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おいしいのーと

マロンマドレーヌ



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先日作った渋皮煮。
まずはマドレーヌに。


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生地にサバトンマロンペーストをたっぷり練り込み、
渋皮煮をトッピング。

マロンペーストを練り込んだのと、きび砂糖を使っているので
色合いがマロン〜って感じでしょう?

焼き上がり2日くらい置いたものが1番美味しいの。
レシピも完成!
マロンペーストがまだ残っているのでまた焼きます♪


マロンマドレーヌ_e0152133_19195517.jpg

アルミカップに流し込み焼成しました。
型を使うより手軽にできるのでお気に入り。
下準備も後片付けも不要だものねっ☆









by oishi-note | 2012-10-16 19:46 | おうちお菓子