メッシュパン
久しぶりにメッシュパンを焼きました!!
配合はお気に入りの"ミルクブレッド"
生クリーム、スキムミルクたっぷりなミルキーなパン。
食パン型で焼くのもいいのですが
メッシュ型で焼いた方が好み。
今までとちょっと焼き方を変えたら、
焼きムラやケービングもなく上手く焼けたように思えます。
これは実家の分だったので、明日は我が家の分を焼かなくっちゃ。
by oishi-note
| 2012-10-20 20:49
| パン焼き
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